Pendant ce temps, faites cuire les œufs durs, écalez-les et coupez-les en deux. Prélevez un jaune et écrasez-le à la fourchette.
Finition : Étalez la couverture uniformément sur un plat, puis disposez les œufs coupés en deux. Répartissez le jaune d’œuf entre les œufs. Parsemez de ciboulette. Vous pouvez garnir le tout de radis.
C’est prêt !
Bon appétit !
ADVERTISEMENT
