🍐 5. Poires – Onctueuses, sucrées et gourmandes
Les poires sont un autre fruit à faible IG riche en fibres, surtout lorsqu’elles sont consommées avec la peau. Elles sont :
Bonnes pour la digestion
Aident à améliorer la sensibilité à l’insuline
Contient des composés anti-inflammatoires bénéfiques pour la santé cardiaque et métabolique
🍊 6. Oranges – Pas seulement de la vitamine C
Si le jus d’orange peut faire grimper rapidement la glycémie, les oranges entières ont un index glycémique bas. Les fibres qu’elles contiennent ralentissent la libération de sucre dans le sang.
Privilégiez les oranges fraîches plutôt que le jus pour :
Une absorption contrôlée du sucre
Des antioxydants qui protègent les vaisseaux sanguins
Une hydratation grâce à l’eau naturelle
🍓 7. Fraises – Une douceur qui a du sens
Faibles en calories et en sucre, les fraises sont riches en fibres, en vitamine C et en antioxydants. Elles ont été associées à :
Une baisse de la glycémie après les repas
Une réduction du risque de maladies cardiaques (une complication fréquente du diabète)
Savourez-les fraîches, en smoothies ou en dessert nature.
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