Les étonnants pouvoirs d’une infusion méconnue pour détoxifier vos reins et booster votre bien-être

1 cuillère à soupe de feuilles de nèfle séchées et broyées (disponible en herboristerie ou magasin spécialisé)
1 litre d’eau de source
Dans une marmite, amenez l’eau à ébullition. Incorporez ensuite les feuilles et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 8 minutes. Ôtez du feu, couvrez et prolongez l’infusion 10 minutes supplémentaires. Dégustez chaud pour un moment réconfort, ou glacé avec une touche de citron pour une version estivale.

Le fruit oublié aux multiples vertus
Souvent appelée « prune du Japon », la nèfle cache bien des surprises sous sa peau duveteuse. Véritable concentré de vitamines et de fibres solubles, elle soutient le confort digestif et pourrait jouer un rôle préventif contre certains troubles liés à l’âge, particulièrement au niveau cognitif et oculaire. Peu calorique mais savoureuse, elle se déguste aussi bien en dessert qu’intégrée à vos petits-déjeuners healthy.