Une fois refroidi, graissez vos mains avec de l’huile et formez de petites boules à partir du mélange. Placez la noisette au centre de chaque boule et ajustez la forme au besoin. Remettez les bonbons au réfrigérateur pendant encore 40 minutes pour qu’ils durcissent.
Glaçage au chocolat :
Pendant que les bonbons refroidissent, faites fondre le chocolat noir et le chocolat blanc dans des bols séparés sur de l’eau chaude. Ajoutez une cuillère à soupe d’huile végétale à chaque chocolat fondu pour le lisser. Saupoudrez le chocolat de noisettes hachées.
Trempez chaque bonbon refroidi dans le chocolat fondu, en veillant à bien l’enrober. Remettez les bonbons au réfrigérateur pendant encore 30 minutes.
Découvrez également la recette de délicieuses poitrines de poulet farcies aux pommes de terre et au fromage. Assurez-vous de réfrigérer et de servir.
Une fois que le chocolat a durci, vos bonbons des Fêtes sans cuisson et sans sucre seront prêts à être consommés ! Pour une meilleure saveur, mangez-les froids et conservez les restes dans un récipient hermétiquement fermé au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Avantages pour la santé :
Au lieu des friandises typiques des fêtes sucrées et beurrées, ces bonbons sont une option plus saine. L’utilisation d’édulcorants naturels comme les dattes et l’évitement de les cuire réduisent les calories inutiles et les graisses malsaines. De plus, les dattes sont riches en nutriments importants tels que les fibres, le potassium et les antioxydants, ce qui fait de ces friandises un pur plaisir.
Différences :
Vous pouvez personnaliser cette recette à votre guise. Vous pouvez ajouter de la noix de coco râpée ou des noix hachées au mélange pour une texture plus texturée, ou verser du chocolat fondu sur des desserts cuits au four pour un look plus sophistiqué. Essayez de combiner différentes saveurs pour personnaliser ces desserts et leur donner un caractère unique.
Conseils pour réussir :
Pour de meilleurs résultats, utilisez des ingrédients frais et de haute qualité et suivez attentivement les instructions. Si le mélange est trop collant pour former des boules, réfrigérez-le encore 15 minutes. Lorsque vous trempez des biscuits dans du chocolat, faites-le rapidement pour que le chocolat ne durcisse pas avant de saupoudrer de noisettes hachées dessus.
Résumé :
Avec cette recette simple, vous pouvez savourer de délicieuses friandises des Fêtes sans sucre ajouté ni cuisson. Que vous les prépariez pour vous-même ou que vous les offriez à quelqu’un en cadeau, ces collations ne manqueront pas de vous faire une impression inoubliable. Alors pourquoi ne pas les essayer ce Noël ?
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