Recette de patates douces bouillies : comment les cuisiner à la poêle !

Piquez une fourchette dans l’un des morceaux. Si la fourchette s’enfonce facilement, c’est qu’ils sont cuits.

Égouttez et servez :

Une fois les patates douces cuites, égouttez-les à l’aide d’une passoire.

Servez les patates douces bouillies tièdes. Elles peuvent être dégustées telles quelles, écrasées avec un peu de beurre ou d’huile d’olive, ou assaisonnées d’herbes et d’épices pour plus de saveur.

Suggestions de présentation
Beurre et herbes : Mélangez les patates douces bouillies avec du beurre, du sel, du poivre et un mélange de vos herbes préférées comme le romarin ou le thym.

Vernis sucré : Pour une version sucrée, arrosez les patates douces de miel ou de sirop d’érable et saupoudrez de cannelle.

Épices salées : Mélangez avec de l’huile d’olive, du paprika, de la poudre d’ail et une pincée de poivre de Cayenne pour une touche savoureuse.

Avantages nutritionnels
Les patates douces sont une excellente source de fibres, de vitamines A et C, de manganèse et de plusieurs autres nutriments importants. Les faire bouillir permet de conserver la plupart de ces nutriments, ce qui en fait un choix sain pour tous les régimes.

Conclusion