FAQ
Q1 : Puis-je préparer les galettes à l’avance ?
Réponse : Oui, vous pouvez préparer la préparation à l’avance et conserver les galettes crues au réfrigérateur. Cependant, il est recommandé de les cuire juste avant de les servir pour garantir leur croustillant.
Q2 : Peut-on congeler les galettes ?
Réponse : Absolument. Les galettes de pommes de terre aux oignons se prêtent bien à la congélation. Placez-les entre des feuilles de papier sulfurisé pour éviter qu’elles ne collent, puis congélez-les. Réchauffez-les au four lorsque vous êtes prêt à les déguster.
Q3 : La recette convient-elle aux personnes allergiques au gluten ?
Réponse : Oui, vous pouvez remplacer la farine par une alternative sans gluten, comme la farine de riz ou de maïs, pour adapter la recette aux besoins alimentaires spécifiques.
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