Le secret pour réussir votre salade de pommes de terre
Pour réussir votre salade de patates, choisissez un variété de pommes de terre à chair ferme qui tiennent bien à la cuisson et sont fondantes en bouche. Vous avez le choix entre, la pomme de terre amandine, la pomme de terre charlotte, la pomme de terre ratte, la pomme de terre Pompadour, ou encore la pomme de terre osiris.
Garniture de la salade de pommes de terre au thon
Garniture de la salade de pommes de terre au thon
Les étapes de préparation de ma salade de pommes de terre au thon
Pour faire cette belle salade composée, j’ai tout simplement ajouté aux pommes de terre cuites et refroidies, une boite de thon au naturel émiettée et égouttée. Puis j’ai mélangé du fromage à tartiner type Saint Môret, du jus de citron, des cornichons tranchés (seulement et directement dans nos assiettes car les enfants ne sont pas fans de cornichons) et du persil de mon potager.
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