🧀 Gâteau salé aux légumes (au four)

Incorpore les légumes râpés/coupés.

Sale, poivre et ajoute des herbes ou des épices selon ton goût.

Ajoute la moitié du fromage râpé et mélange bien.

4. Verser dans le moule

Verse la préparation dans un moule rectangulaire tapissé de papier cuisson (comme sur la photo).

Lisse la surface à l’aide d’une spatule.

5. Ajouter le fromage sur le dessus

Saupoudre le reste du fromage râpé sur la surface pour une belle croûte dorée.

6. Cuisson

Enfourne pour environ 30 à 40 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

Vérifie la cuisson en plantant un couteau au centre : il doit ressortir sec.

🥗 Suggestions de service :

À servir chaud, tiède ou froid.

Accompagné d’une salade verte ou d’une sauce au yaourt.

Souhaites-tu une version végétalienne ou sans gluten de cette recette ?