J’appelle cela le « bol réconfortant du voisin Amish ». Mon voisin Amish a partagé cette recette avec moi et je l’ai préparée trois fois cette semaine seulement : mes enfants ne s’en lassent pas !

Placez les poitrines de poulet au fond de votre mijoteuse.
Versez le bouillon de poulet en veillant à ce que le poulet soit presque recouvert.
Ajoutez la crème de soupe au poulet, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et une pincée de sel et de poivre.
Couvrez la mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures, ou à feu vif pendant 3 à 4 heures, jusqu’à ce que le poulet soit tendre et facilement déchiqueté.
Déchiquetez le poulet à l’aide de deux fourchettes, directement dans la mijoteuse.
Incorporer les nouilles aux œufs, le beurre et la crème épaisse.
Couvrir et cuire à feu vif pendant 30 à 40 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que les nouilles soient cuites al dente.
Incorporez les petits pois surgelés, si vous les utilisez, et laissez-les chauffer pendant environ 5 minutes.
Ajustez l’assaisonnement avec plus de sel et de poivre si nécessaire, puis servez chaud.
Variations et astuces