Ingrédients
375 ml de chapelure de biscuits Graham
60 ml de beurre non salé fondu
3 paquets de 225 g de fromage frais ramolli
250 ml de sucre cristallisé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
3 gros œufs
250 ml de crème épaisse
60 ml de farine tout usage
125 ml de lait
125 ml de pépites de chocolat mi-sucré
60 ml de crème épaisse (pour la ganache)
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