Ce dessert est peut-être mon préféré. Il est incroyablement bon !

Variantes et astuces
Pour une variante, essayez d’utiliser une croûte de biscuits au chocolat à la place des biscuits Graham pour un goût chocolaté plus intense. Vous pouvez également ajouter une couche de crème pâtissière entre le cheesecake et la ganache pour un clin d’œil à la traditionnelle Boston Cream Pie. Pour une version plus légère, remplacez la moitié du fromage frais par de la ricotta. Pour une version sans gluten, utilisez des biscuits Graham ou des cookies sans gluten pour la croûte.