Ingrédients pour des patates douces rôties parfaites
3 patates douces, pelées et coupées en cubes
2 cuillères à café d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de cassonade
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de muscade moulue
1 pincée de gingembre moulu
Sel de mer, au goût
👉 Astuce : utiliser des cubes de taille régulière garantit une cuisson homogène et une caramélisation optimale.
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