👨🍳 Préparation Étape par Étape
1️⃣ Préparer la pâte
Dans un grand bol, cassez les œufs et fouettez-les avec un
fouet manuel
jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Ajoutez le yaourt grec et mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
Incorporez la fécule de maïs tamisée et fouettez jusqu’à obtention d’une pâte lisse, sans grumeaux.
Ajoutez la vanille ou le zeste de citron si désiré.
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