des tomates rouges fraiches avec des gouttes deau sur leur peau
La tomate, c’est aussi une véritable mine de vitamine C. Celle qui aide à tenir le coup quand la fatigue pointe le bout de son nez et qui soutient les défenses naturelles. Sans compter la vitamine A, excellente pour garder une peau qui a de l’allure et des yeux en forme.
Niveau minéraux, elle apporte du potassium et du magnésium. Deux éléments dont le corps a besoin tous les jours pour fonctionner correctement. Concrètement : le potassium régule la pression artérielle et l’équilibre hydrique, le magnésium aide les muscles à se contracter sans crampes.
Et le meilleur dans tout ça ? La tomate fait partie de ces aliments pas chers qu’on trouve toute l’année.
Pourquoi votre cœur vous dit merci
des ingredients sains avec tomates avocat citron et sauce tomate
Les études montrent qu’intégrer régulièrement des tomates dans son alimentation est associé à une meilleure santé du cœur. Les personnes qui en consomment plusieurs fois par semaine affichent un meilleur équilibre cardiovasculaire que celles qui n’en mangent jamais.
L’explication est assez logique : quand vous remplacez des produits gras ou ultra-transformés par une bonne sauce tomate maison, votre organisme apprécie la différence. Et comme le jus de tomate, varier les formes permet d’en profiter encore mieux.
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