ne consistance lisse et brillante.
Retirez du feu et incorporez :
la vanille,
le sel
et les ingrédients facultatifs.
Versez le mélange dans le moule préparé et lissez la surface.
Réfrigérez pendant 3 à 4 heures, jusqu’à ce que le fudge soit ferme.
Coupez en barres et servez frais.
Pour obtenir la texture à couches de la photo
: après avoir versé le fudge dans le moule :
laissez-le tiédir.
Incorporez-le délicatement à l’aide d’une spatule avant qu’il ne prenne complètement.
Cela créera de jolies marbrures à l’intérieur du fudge.
Conservation :
À conserver au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine.
À congeler jusqu’à 2 mois.
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