La mayonnaise est une sauce de base en cuisine. Il est très polyvalent et est essentiel dans de nombreuses recettes. Dans cet article, nous expliquons comment préparer une savoureuse mayonnaise à l’avocat, parfaite pour remplacer la classique car elle est beaucoup plus saine et, à notre avis, également plus savoureuse.
En utilisant l’avocat, nous sommes en mesure de réduire considérablement les calories. Malgré le fait que ce fruit soit gras, il est riche en graisses saines et s’il est consommé dans la bonne mesure, il est également bon pour vous. Cela nous aide également à nous sentir rassasiés et à manger moins. L’avocat est riche en fibres, en oméga 3 et en vitamine E.
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