Le gâteau aux biscuits au caramel est un dessert délicieux et irrésistible, parfait pour ceux qui aiment le goût du caramel combiné au croquant des biscuits

Voici une recette simple à réaliser à la maison :
Ingrédients :
Pour la base : 200 g de biscuits digestifs (ou autres biscuits secs) 100 g de beurre fondu Pour le caramel : 200 g de sucre 100 g de beurre 200 ml de crème fraîche Une pincée de sel Pour la crème : 250 g de mascarpone 200 ml de crème fraîche 50 g de sucre glace 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour décorer : Biscuits émiettés Sauce caramel (facultatif) Instructions :

Préparez la base :