Tarte aux prunes à l’alsacienne

Tarte aux prunes à l’alsacienne
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Abordable
Ingrédients :
-300 g de pâte brisée
-1 kg de prunes (quetsches, mirabelles, reine-claudes,…)
-100 g de sucre en poudre
-2 œufs
-100 g de crème fraîche
-1 cuillerée à soupe de semoule fine
Préparation :
Préchauffage du four :
Préchauffez le four à 180°C.
Préparation de la pâte :
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné.
Placez-la dans un moule.
Préparation des prunes :