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Gâteau « Verre brisé » léger

Gâteau « Verre brisé » léger, aéré et peu calorique pour la table des fêtes : partager la recette

Préparation:
Tout d’abord, préparez la gelée selon les instructions de l’emballage. Dissolvez-le dans l’eau chaude, mélangez soigneusement et mettez-le au réfrigérateur pendant 3 heures pour qu’il durcisse. À ce stade, vous pouvez sortir le lait concentré et la crème sure du réfrigérateur afin qu’ils se réchauffent un peu à température ambiante.

Après durcissement, coupez la gelée en cubes directement dans le récipient.

Dissoudre la gélatine (25 g) dans 150 ml d’eau.

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