Ingrédients:
Filet de porc 1 tête d’ail Sel et poivre 150 ml de vin blanc 100 ml d’eau ou de bouillon de viande Huile d’olive Persil
Les directions:
1. Tout d’abord, faites dorer le filet dans une poêle avec du sel et du poivre.
2. Réserver ensuite la viande et faire revenir l’ail dans la même poêle.
3. Ajoutez ensuite la viande, le vin et l’eau.
4. Cuire jusqu’à formation d’une crème.
5. Servir avec des pommes de terre.
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