Ces fèves au lard au bacon sont un plat d’accompagnement classique du barbecue qui vole toujours la vedette à n’importe quel barbecue. Avec des saveurs fumées, sucrées et acidulées, ces haricots regorgent d’ingrédients délicieux comme du bacon épais, de la sauce barbecue, de la cassonade, de la moutarde et des poivrons verts. Le bacon cuit sur le dessus et crée une garniture riche et croustillante qui est inoubliable. Ces haricots sont parfaits pour accompagner des viandes grillées et sont un incontournable de tout rassemblement estival.
Ingrédients
- 8 tranches de bacon épais, coupées en deux
- 1 oignon moyen, haché
- 1/2 poivron vert moyen, haché
- 3 boîtes (28 oz) de porc et de haricots
- 3/4 tasse de sauce barbecue
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/4 tasse de vinaigre distillé ou de cidre de pomme
- 2 cuillères à café de moutarde sèche ou 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
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