Les Américains aiment le sucre bien plus que tout autre aliment.
Ils ont consommé environ 11 millions de tonnes de sucre l’année dernière. Cela équivaut à 80 kilos par personne (1). Les enfants aux Etats-Unis en mangent environ 32 cuillères à café par jour (2).
Les Français en consomment 35 kilos par personne et par an et les Canadiens 40 kilos.
Le sucre est lié à tout un manuel médical de maladies… l’insomnie, la perte de cheveux, l’obésité, les allergies, le trouble bipolaire, l’hypertension, les maladies cardiaques et bien sûr, le diabète.
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