Le mi-cuit au chocolat est un incontournable pour les amateurs de desserts chocolatés. Cette version sans sucre ajouté et sans beurre offre une alternative plus légère tout en conservant le plaisir gourmand de son cœur coulant. En combinant des ingrédients naturels comme la compote de pommes et la farine de coco, ce dessert est parfait pour les amateurs de recettes saines et savoureuses.
Dans cet article, découvrez une recette détaillée, des astuces pour réussir ce dessert délicat, des variantes pour le personnaliser, ainsi que des informations nutritionnelles précises.
Ingrédients pour 6 portions
- 200 g de chocolat noir à 70% de cacao
- 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 3 œufs
- 50 g de poudre d’amandes
- 1 cuillère à soupe de farine de coco
- 1 pincée de sel
- Extrait de vanille (facultatif, pour rehausser la saveur)
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