Le feuilleté au camembert et lardons est une recette feuilleté fromage, un plat réconfortant gourmand où la pâte feuilletée croustillante enveloppe un camembert fondant et des lardons fumés savoureux. Prêt en environ 45 minutes, ce plat est idéal comme entrée chaude, plat principal avec une salade, ou apéritif dinatoire. Avec une option Airfryer pour une pâte dorée et légère, cette cuisine apéritif facile séduit par sa richesse et sa simplicité. Servez avec une salade verte ou un chutney pour un repas convivial et savoureux.
Pourquoi Choisir ce Feuilleté au Camembert et Lardons ?
Saveur : Camembert crémeux et lardons fumés pour une explosion de goûts.
Texture : Pâte feuilletée croustillante et cœur fondant.
Polyvalence : Parfait pour un dîner, un apéritif ou une fête.
Simplicité : Préparation rapide avec des ingrédients accessibles.
Ingrédients pour 4-6 Personnes
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre (environ 230-250 g)
1 camembert entier (250 g, de préférence à température ambiante)
150 g de lardons fumés
1 échalote moyenne (environ 50 g, émincée, facultatif)
1 cuillère à café de thym frais ou d’herbes de Provence
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
1 cuillère à café de lait (pour la dorure)
Poivre noir moulu (au goût)
Un peu de farine (pour le plan de travail)
Facultatif :
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne pour une touche relevée
20 g de noix concassées pour du croquant
1 cuillère à soupe de miel pour une note sucrée-salée
2-3 tranches fines de pomme ou poire pour une version sucrée-salée
Salade de roquette ou mâche (comme votre Salade de Concombres) pour accompagner
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