Ingrédients
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500 g de pêches en conserve (égouttées)
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150 ml de lait concentré
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300 g de fromage frais
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450 ml de lait
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100 g de sucre
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100 ml d’eau
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30 g de gélatine nature
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Quelques gouttes de colorant alimentaire (facultatif)
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Un peu plus d’eau (pour aider au mélange si nécessaire)
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Préparation étape par étape
1. Préparez la gélatine
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Dissoudre les 30 g de gélatine dans 100 ml d’eau.
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Chauffer au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes jusqu’à dissolution complète. Réserver.
2. Mixez le mélange
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Dans un mixeur, placez les pêches égouttées, le fromage à la crème, le lait, le lait concentré, le sucre et le colorant alimentaire (si vous en utilisez).
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Mixez jusqu’à obtenir une consistance parfaitement lisse. Si la consistance est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau pour ajuster la consistance.
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