Les beignets de courgettes sont un plat polyvalent et savoureux, parfait pour accompagner un repas à tout moment de la journée. Cependant, la version traditionnelle nécessite souvent de tremper les courgettes dans de l’huile bouillante, ce qui en fait une option moins saine.
Heureusement, il existe une façon de savourer ces délices de manière plus légère et tout aussi savoureuse : la cuisson au four . Avec cette recette, vous apprendrez à réaliser des beignets de courgettes croustillants et légers, sans huile .
Ingrédients:
- 2 courgettes moyennes
- 1 oignon moyen
- 2 œufs
- 1/2 tasse de farine de sarrasin (ou autre farine de votre choix)
- 1/4 tasse de parmesan râpé (ou fromage de votre choix)
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches hachées (persil, basilic, thym) ou épices au goût
Instructions:
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
