Une recette simple et rapide qui combine des ingrédients de base pour un résultat gourmand. Ces galettes salées au fromage et à l’oignon vert se préparent sans levure ni four, parfaites pour un encas ou un repas express. Suivez les étapes pour créer ces petites merveilles croustillantes et savoureuses !
Ingrédients pour 3 à 4 Galettes
Pour la pâte :
95 ml d’eau
1,5 g de sel (environ 1/4 de cuillère à café)
150 g de farine (environ 1 tasse)
Une pincée de bicarbonate de soude
Pour la garniture :
30 g d’oignon vert, finement haché
50 g de fromage râpé (emmental, cheddar ou mozzarella)
Pour la panure :
1/4 tasse de farine (30 g)
1/4 tasse d’amidon de maïs (30 g)
Pour la cuisson :
20 g de beurre salé
Huile de friture
Étapes pour Préparer ces Délices Sans Levure ni Four
Galettes salées dorées et croustillantes, garnies d’oignon vert et de fromage fondu
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