Portions / Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Catégorie : Pains et petits pains
Ingrédients pour la préparation des biscuits au fromage frais
120 g de fromage à la crème à température ambiante (≈ 125 ml)
115 g de beurre doux à température ambiante (≈ 125 ml)
150 g de sucre blanc (≈ 175 ml)
50 g de cassonade (≈ 60 ml)
1 gros œuf (≈ 60 ml)
5 ml d’extrait de vanille (5 ml)
260 g de farine tout usage (≈ 500 ml)
4 g de levure chimique (≈ 5 ml)
3 g de bicarbonate de soude (≈ 2,5 ml)
2 g de sel fin (≈ 1,5 ml)
60 g de sucre glace pour l’enrobage (≈ 125 ml)
120 g de pépites de chocolat blanc, facultatif (≈ 160 ml)
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