Comment cuire parfaitement un steak : des règles simples à suivre

Cuire un steak peut sembler être un processus simple. Mais ce n’est pas le cas, il faut une attention particulière pour que ce soit parfait.
Versez l’huile d’olive sur la viande et répartissez-la. Ajoutez ensuite du sel et du poivre des deux côtés.
Faire dorer la viande dans une poêle antiadhésive puis masser avec du beurre et une gousse d’ail.
Transférer la viande dans une assiette et couvrir de papier d’aluminium.
Laissez reposer quelques minutes puis servez-le.