Rouleaux de poulet panés farcis à la mozzarella et à la mortadelle

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 2

ingrédients
4 tranches de poulet
100 g de mortadelle
100 g de mozzarella
1 oeuf
50 g de chapelure
sel
Huile d’olive vierge extra
Poivre