Cette recette de poulet korma est composée d’épices et d’ingrédients indiens classiques, avec du poulet mariné dans une pâte de korma maison et du yaourt, puis cuit rapidement et mijoté avec de la crème. Doux en piquant, mais riche en saveur, c’est le rêve de tout amateur de cuisine épicée, si crémeux et réconfortant.
Recette De Poulet Korma
Si vous êtes un amateur de cuisine épicée, je suis sûr que vous avez déjà découvert les currys . Les currys sont généralement assez épicés, même si les niveaux de piquant varient d’un plat à l’autre.
Épicé, bien sûr, signifie que les recettes utilisent beaucoup d’épices et certains ingrédients frais. Cela ne signifie pas toujours « chaud », même si c’est possible. La plupart des gens qui aiment la nourriture épicée se dirigent vers les restaurants indiens ou thaïlandais, à la recherche de currys et d’autres plats très épicés.
J’ai goûté pour la première fois au poulet korma dans un restaurant indien local il y a longtemps et j’ai été immédiatement séduit. Un plat si délicieux. Comme beaucoup de recettes et de currys indiens, il n’est pas très piquant, bien que vous puissiez l’ajuster à vos goûts personnels, comme moi.
Qu’est-Ce Que Korma ?
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