Ingrédients
Pour le biscuit : recette Bûche tiramisu inratable
4 œufs
120 g de farine
125 g de sucre en poudre
15 cl de café fort
sel
Pour la crème :
3 jaunes d’œufs extra-frais
250 g de mascarpone
25 cl de crème liquide très froide
100 g de sucre glace
3 feuilles de gélatine (6 g)
Pour le décor :
cacao en poudre
billes de sucre
Préparation: recette Bûche tiramisu inratable
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