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Ingredients 1 beau chou vert 200 g de lard environ 1 oignon 1 carotte 800 g de pommes de terre 4 saucisses fumées (de Montbéliard par ex) 1 gousse d’ail 1 bouquet garni 1 tablette de bouillon Préparation la suite est dans la page suivante
Délicieux avec une belle purée de pommes de terre 4 personnes 4 belles tranches de foies de veau (porc, boeuf) 3 oignons 1 filet d’huile 15 cl de vinaigre balsamique 10 cl d’eau sel, poivre la suite de la recette est dans la page suivante
Ingrédients : 3 œufs 60g de sucre 250g de mascarpone arôme pistache colorant vert biscuit spéculos Préparation : la suite est dans la page suivante
Recette 1: Pesto Crémeux Ingrédients: 500 g de pâtes courtes (comme des fusillis) 50 g de pistaches crues non salées 2 gousses d’ail 50-60 g de feuilles de basilic frais 50 g de parmesan râpé Jus de 1 citron 10 cl d’huile d’olive extra vierge Instructions: Faites cuire les pâtes al dente, réservez de l’eau … Lire plus
Ingrédients: 250 g de farine du Manitoba 120 g de crème tiède 50 g de lait tiède 50 g de sucre 2 jaunes d’œufs 8 g de levure de bière fraîche ou 3 g de levure de bière sèche 2 g de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou 1 sachet de vanilline … Lire plus
Ingrédients: 125 gr de beurre fondu 100 gr de cassonade 1 oeuf 2 cuillères à soupe de miel 125 gr de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 145 gr de farine de coco La suite page suivant
Ingrédients : 300 g pommes de terre cuites à la vapeur 4 oeufs durs 2 tomates 1 oignon 6 cornichons 100 g de jambon blanc en dés Sel & poivre 3 cuillères à soupe de mayonnaise (maison si possible) 2 cuillères à soupe de ketchup persil/ciboulette émincés Préparation : Coupez les pommes de terre vapeur … Lire plus
Gâteau aux pommes et à la crème en 5 minutes, moelleux et gourmand. Aujourd’hui je vous propose la recette de gâteau aux pommes avec de la crème pâtissière. Il s’agit d’un gâteau sain et équilibré, car la pomme est très riche en eau, fibres, vitamine C et en potassium. La préparation est très facile et … Lire plus
Quoi de mieux qu’une bonne salade rafraîchissante pour accompagner ces belles journées ensoleillées! Cette salade à base de tomates, d’avocat et de concombre, est facile et rapide à préparer. Elle est idéale pour la perte de poids et l’évacuation des toxines. Cette recette va certainement ravir les adeptes d’une alimentation saine et équilibrée. La salade … Lire plus
Ces brochettes de spirales de courgettes accompagneront à merveille viandes et poissons lors de vos repas barbecue. Faciles et rapides à réaliser, elles apporteront une touche de fraîcheur et de saveur à vos plats. Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes ½ cuillère à café de curcuma, de paprika et de piment en poudre Sel … Lire plus
