admin 
Ingrédients (pour 4 personnes) :2 blancs de poulet8 brochettes en bois (trempées dans l’eau 30 min pour éviter qu’elles ne brûlent)2 oignons nouveaux (ou ciboule)Pour la sauce Yakitori :5 cuillères à soupe de sauce soja3 cuillères à soupe de mirin (ou vinaigre de riz sucré)2 cuillères à soupe de sucre roux1 cuillère à soupe de … Lire plus
Temps de réalisation : 1 heureNombre de personnes :4 à 6 personnesIngrédients :-1 pâte feuilletée-3-4 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées finement-1 oignon rouge, tranché finement-2 cuillères à soupe d’huile d’olive-1 cuillère à soupe de thym frais (ou sec)-1 cuillère à soupe de persil frais, haché-Sel et poivre au goût–1 œuf battu (pour dorer … Lire plus
Moelleux au Chocolat Léger (Sans Beurre ni Farine) Ingrédients : 3 œufs 1 pincée de sel 50 g de poudre d’amandes 200 g de chocolat noir (70 % de cacao de préférence) 50 g de compote de pommes (sans sucre ajouté) 40 g de sucre de coco (ou sucre roux) 1 cuillère à café d’extrait de … Lire plus
Ma belle-mère adore avoir un menu différent pour chaque table de fête, mais je vois très souvent une salade aussi délicieuse sur sa table. Le nom de cette délicieuse salade est « Idéal ». C’est très facile à préparer, à partir d’ingrédients simples et courants, et le goût est tout simplement incroyable ! Maintenant, je … Lire plus
Salade de champignons crus à l’huile d’olive et au citron : un éblouissant accompagnement ou une fascinante entrée, facile et prompte ! Préparer cette divine concoction maison est une balade dans les nuages. Sa recette idéale pour les pique-niques ensoleillés. Le secret, c’est la découpe artistique des champignons en fines tranches, ensuite marinées dans une … Lire plus
La côtelette de porc suprême est un délice culinaire, composé d’une tendre côtelette de porc enrichie d’une luxueuse sauce crémeuse, comprenant souvent des champignons, des oignons et de la crème sûre. Le terme « Suprême » dans son nom indique sa qualité et sa saveur exceptionnelles, l’élevant au-dessus des préparations de côtelettes de porc standards … Lire plus
Gâteau Magique au Caramel au Beurre Salé Ce gâteau est un véritable délice pour les amateurs de caramel au beurre salé. Sa texture magique, avec ses trois couches distinctes, en fait un dessert unique qui impressionnera vos convives ! Portions et Temps de Préparation : Préparation : 15 minutes Cuisson : 55 minutes Réfrigération : … Lire plus
1. Un œuf et 350 grammes de farine tout usage Il y a trois cuillères à soupe de sucre, trois cuillères à soupe d’huile et 250 grammes de yaourt. 12 grammes de levure chimique 1 cuillère à café de sucre vanillé Un peu de sel Utiliser de l’huile pour la cuisson Détails à suivre : … Lire plus
Ingrédients (pour environ 12 bombes)Pour la pâte :1 pâte à pizza maison ou du commerce2 cuillères à soupe de farine (pour le plan de travail)Pour la garniture :150 g de mozzarella coupée en cubes80 g de pepperoni en tranches4 cuillères à soupe de sauce tomate (type marinara ou pizza)1 cuillère à café d’origan séché½ cuillère … Lire plus
Ingrédients :150g de farine100g de beurre fondu3 œufs150g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique (ou 1/2 cuillère à café de levure chimique)1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou les graines d’une gousse de vanille)1 pincée de sel50g de laitZeste d’un demi-citron (facultatif pour un petit goût supplémentaire) 👇 Pour continuer à lire, … Lire plus
