admin 
– Blanc de poulet : 4 magrets (filet coupé en fines tranches) – Yaourt : une demi-tasse – Jus de citron : une cuillère à soupe – Épices Shawarma : une cuillère à soupe – Ail : deux gousses (écrasées très finement) – Ketchup : une cuillère à soupe – Poivre noir : un quart … Lire plus
La cuisine traditionnelle a ce charme inégalable qui nous transporte dans les souvenirs de nos aïeux. C’est le cas de cette recette de lapin à la moutarde et à la crème. Si, autrefois, ce type de plat était souvent réservé aux grandes occasions, aujourd’hui, il permet de surprendre agréablement lors d’un dîner entre amis ou … Lire plus
Coucou toi, toujours à la recherche de cette touche spéciale pour tes soirées ? Laissez moi vous guider à travers des recettes d’entrées qui vont non seulement égayer vos tables, mais aussi émerveiller vos papilles ! Je me souviens d’une soirée entre amies où ces recettes ont fait fureur – elles ont même volé la … Lire plus
Seules ou en accompagnement, les frites sont un incontournable de la cuisine. Mais réussir leur cuisson en veillant à ce qu’elles ne soient pas trop grasses n’est pas toujours aisé. Heureusement, il existe une astuce infaillible pour préserver leur croustillant et leur cœur fondant sans qu’elles ne soient enduites d’huile. De la variété de votre … Lire plus
CASSEROLE DE POULET À L’OIGNON GRATINÉ 3 poitrines de poulet désossées et sans peau 2 c. à. thé (10 ml) d’ail 1 c. à. thé (5 ml) d’origan séché Flocons de piment rouge broyés, facultatif au goût Une pincée de sel et de poivre concassé frais 1 tasse (250 ml) de fromage gruyère 2 c. … Lire plus
Voici comment faire Gâteau au chocolat super fondant et cœur coulant Ingrédients: 200g de chocolat noir 100g de beurre 3 oeufs 50g de sucre 30g de farine 1 pincée de sel Cacao en poudre, pour saupoudrer la suite page suivante
Jericalla est un dessert incroyable qui peut accompagner toutes vos collations, il est d’origine mexicaine et est parfait à déguster entre amis ou en famille. Apprendre à le préparer est extrêmement simple, vous n’avez donc aucune excuse pour entrer dans le monde des desserts et de la gastronomie mexicaine, qui est toujours aussi merveilleux. Ingrédients … Lire plus
Ingrédients pour 6 personnes – 250 g *de grosses crevettes décortiquées et déveinées – 6 cuillères à soupe d’huile d’olive – 4 gousses d’ail écrasées – 4 cuillères à soupe de persil plat haché – zeste d’1 citron vert – zeste d’1 gros citron jaune – 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne – … Lire plus
Le ragoût est aussi une façon de cuisiner et vous pouvez également l’utiliser pour préparer des plats de poisson ou de légumes. Le ragoût de viande est parfait lors des froides soirées d’hiver et peut être accompagné d’une purée de pommes de terre ou de légumes sautés. Le ragoût est un plat riche et parfumé … Lire plus
Ingrédients: 4 filets de saumon 2 tasses de riz à grains longs 1 oignon, haché finement 2 gousses d’ail, émincées 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 cuillère à café de curcuma 4 tasses de bouillon de légumes ou d’eau Sel et poivre au goût Coriandre ou persil frais pour la garniture La … Lire plus
