Rösti (galette de pommes de terre)

Ingrédients pour 4 personnes – 500 g de pommes de terre à chair ferme – 1 cuillère à café rase de sel fin – 20 g de beurre – Fleur de sel et poivre du moulin et – 1 poêle de 25 cm de diamètre Préparation : la suite est dans la page suivante

Samoussas à la viande hachée

INGREDIENTS : 500g de viande hachée 2 échalottes 1 cac de curcuma 1 bon morceau de gingembre frais 2 paquets de feuilles de brick sel et poivre 3 gousses d’ail 1 cac de gingembre en poudre 4 cébettes Préparation: la suite est dans la page suivante

Beignets espagnols ou Rosquillas

Ingredients: – 500 g de farine (plus ou moins tout dépend de l’absorption) – 150 g de sucre – zeste d’un citron – 50 ml d’huile végétale – 50 ml de lait – 30 ml de liqueur d’anis (j’ai remplace par ½ c-a-c d’extrait d’anis) – une pincée de cannelle – une pincée de sel … Lire plus

Gâteau royal mousse au Nutella

INGREDIENTS : Biscuit: – 4 œufs – 125 g de sucre semoule – 100 g de farine – 20 g de cacao – 1 pincée de sel Feuillantine: – 80 g de gavottes – 80 g de chocolat au lait – 140 g de chocolat gianduja Mousse au Nutella: – 250 g de Nutella – … Lire plus

BEIGNETS FRISÉS

INGRÉDIENTS 110g de farine 200g de lait liquide 1 jaune d’œuf 1/2 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel PRÉPARATION : la suite est dans la page suivante

Main verte: 3 façons de multiplier un rosier

Trois techniques simples et ludiques pour reproduire à foison vos rosiers préférés. Le succès est au bout de vos doigts. • 1) Bouturez en pot Sur un rosier sans maladie ni parasite, sélectionnez un rameau dont la fleur vient juste de se faner. Coupez-le en biseau à une longueur d’environ 10cm, juste sous une paire … Lire plus

Un Remède Simple Tellement Efficace : Mixez de la Banane et du Miel

Si votre enfant souffre d’un mal de gorge et une toux, vous devriez certainement essayer de faire ce remède merveilleux! Il est particulièrement efficace chez les enfants, mais il est également bénéfique pour les adultes. En plus d’être très efficace contre la toux et la bronchite, la recette que nous allons partager avec vous aujourd’hui … Lire plus

Tourte a la Viande Hachée

Une khobza ou tourte comme je les aime, facile à faire et qui ne demande pas trop de temps, une pâte moelleuse, une recette de « Ma fleur d’oranger » et que j’ai eu plaisir à travailler. Ingrédients La pâte : 300g de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère diluée dans un peu … Lire plus