Saumon au beurre à l’ail et citron

Ingrédients : – 4 filets de saumon (environ 1 pouce d’épaisseur) – Sel et poivre du moulin – 2 cuillères à thé d’huile d’olive – 2 gousses d’ail émincées – 1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet – 2 cuillères à soupe de jus de citron frais – 3 cuillères à soupe de … Lire plus

Crème aux oeufs de ma maman

Temps total: 50 min Préparation: 15 min Cuisson: 35 min Personnes: 8 Ingrédients : – 1 l de lait – 300 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 8 oeufs – caramel liquide Préparation : la suite est dans la page suivante Mettre à chauffer ensemble le lait et le sucre vanillé. … Lire plus

Terrine de Légumes

Ingredients: 3 courgettes 3 carottes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 oignons 3 gousses d’ail 4 œufs 100g de crème fraîche Sel et poivre au goût 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Persil haché (facultatif) Directions: la suite est dans la page suivante

Couscous marocain aux 7 légumes

Ingrédients : – 1 kg de semoule moyenne – 8 carottes, 8 navets – 1 petit cœur de cèleri branche – 4 tomates, 2 aubergines – 8 courgettes, 8 pommes de terre moyennes – 3 gros oignons jaunes – 1/2 tête d’ail – 250 g de pois chiches – 125 g de raisins secs blonds … Lire plus

Tiramisu au chocolat blanc : la délicieuse variante du classique dessert à la cuillère

Ingrédients GROS ŒUFS (OU 4 MOYENS) 3 FROMAGE MASCARPONE 250g SUCRE 3 cuillères à soupe CHOCOLAT BLANC FONDU 120g BISCUITS SAVOYARDS environ 8 CAFÉ environ 2 tasses SEL 1 pincée TU AS AUSSI BESOIN CHOCOLAT BLANC RÂPÉ goûter COPEAUX DE CHOCOLAT BLANC goûter Le tiramisu au chocolat blanc est une variante encore plus savoureuse du … Lire plus

Mini gâteau au fromage moelleux

Gâteau soufflé au fromage : tellement moelleux et moelleux ! Ingrédients: 3 tranches de castella ou de génoise 250 g de fromage à la crème ; 3 jaunes d’œufs; 160 g de crème ; 2 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à café de jus de citron; 30 g de farine ; 3 blancs … Lire plus