Oubliez les conserves compliquées : ces tomates cerises à l’huile se préparent en moins d’une heure et je les garde pour l’hiver !
Chaque année, lorsque ces belles tomates mûres et sucrées commencent à apparaître au marché, j’en achète toujours quelques-unes en plus. Je sais déjà quoi en faire : je les fais mariner dans de l’huile . C’est une de ces conserves simples qui se conservent des mois, surtout en hiver, quand les bonnes tomates sont rares, … Lire plus