Dans le monde fascinant de la conservation des aliments, on découvre des méthodes ingénieuses qui ont résisté à l’épreuve du temps, et parmi elles, l’art de conserver les œufs en bocaux s’impose comme un joyau culinaire. Cette méthode ancienne prolonge non seulement la durée de conservation des œufs, mais ajoute également une touche de nostalgie … Lire plus
Bienvenue dans une délicieuse expérience culinaire où nous fusionnons le confort des pommes de terre avec les délices du fromage dans notre processus étape par étape pour créer un pain cuit irrésistible ! Ce pain de pommes de terre au fromage vous plongera dans une expérience de saveurs et d’arômes qui rempliront votre maison d’un parfum … Lire plus
Bonjour les amies, prêtes à impressionner vos convives avec une entrée aussi sophistiquée que délicieuse lors de vos festivités de Noël ? Visualisez leurs regards éblouis devant des coques feuilletées renfermant une salade généreuse et chatoyante. Une recette qui marie habilement la tradition et l’innovation, idéale pour créer des instants de partage et de convivialité … Lire plus
Ingrédients: 5 carottes moyennes à grosses 300 ml de jus d’orange Jus d’un demi citron 3 cm de racine de curcuma frais (à doser selon le goût) 1 tronçon de gingembre frais selon le goût (ici 3 cm ) Attention le gingembre est piquant Préparation : La suite page suivant
ingrédients 1 paquet de pâte feuilletée pour réfrigérateur, rectangulaire 250 g de crème sure 120 g de jambon fumé coupé en dés 150 g de fromage râpé préparation continue à la page suivante
Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four Ingrédients: Le plat: 3 pommes de terre, pelées et bouillies 1 oignon blanc 1 paquet de bœuf haché 1 cuillère à café de persil haché 1 pincée de paprika 1 grand sac de mozzarella râpée sauce béchamel sel poivre Sauce béchamel: 5 cuillères à soupe … Lire plus
Ingrédients POUR LE SOCLE BISCUITS SECS: 300 gr BEURRE FONDU: 150g POUR LE REMPLISSAGE FROMAGE DE PHILADELPHIE: 500g CRÈME FOUETTÉE: 200g FRAISES FRAICHES: 200g SUCRE EN POUDRE: 70g EXTRAIT DE VANILLE: 1 cuillère à café FEUILLES DE GÉLATINE: 6 g POUR DÉCORER FRAISES FRAICHES: 200g Préparation la suite est dans la page suivante
Ingrédients : 1 feuille de pâte feuilletée surgelée, décongelée Crème pâtissière 1 1/2 tasse de lait 1/2 tasse de sucre pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 3 jaunes d’œufs battus 1 cuillère à soupe de beurre 1 tasse d’arequipe ou de dulce de … Lire plus
Ingrédients: 80 g de beurre mou 100 g de jaunes d’œufs 5 blancs d’œufs 50 ml de lait de poule 90 g de sucre en poudre 75 g de graines de pavot (graines de pavot bleu) moulues 125 g d’amande(s) moulue (s) 80 g de chocolat (lait entier, 40 % de cacao), finement râpé Pour … Lire plus
INGRÉDIENTS 1 kg (2 livres) d’ailes de poulet 2 grosses pommes de terre, pelées et tranchées 1 oignon blanc moyen, tranché 60 ml (¼ tasse) de vin blanc 120 ml (½ tasse) de bouillon de poulet 30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile d’olive Sel et poivre MÉTHODE .la suite est dans la page suivante
