Les mini-tartelettes à la fondue de poireaux et aux noix de Saint-Jacques (sans corail) sont une option délicieuse et élégante pour vos apéritifs, et elles pourraient même ajouter une touche spéciale à votre repas de Noël. Cette recette est non seulement savoureuse mais aussi rapide et facile à réaliser. Pour assurer le succès de cette … Lire plus
Filets de poulet au beurre citronné Ingrédients 650g de filets de poulet Sel et poivre noir fraîchement moulu 1/2 cuillère à café d’origan séché 1/2 cuillère à café de thym séché 1/2 cuillère à café de paprika 1 1/2 cuillère à soupe de farine tout usage 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à … Lire plus
Crêpes de pommes de terre allemandes Ingrédients: °1 petit oignon °1 livre de pommes de terre °1 œuf de taille moyenne °3 cuillères à soupe de farine °1 pincée de poivre °1 pincée de sel °1 huile (pour la friture) PRÉPARATION: Suite à la page suivante
La Charlotte aux pêches est un dessert délicieusement frais et léger, parfait pour les chaudes journées estivales. Cette recette offre une alternative sans cuisson à la tarte traditionnelle aux pêches, rappelant même le célèbre tiramisu avec sa texture onctueuse. L’utilisation de biscuits à la cuillère imprégnés de jus de pêche, de ricotta crémeuse et de … Lire plus
Ingrédients : 4 œufs, séparez les blancs des jaunes 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 350-400 g de yaourt grec Instructions : Préchauffez le four à 170 °C. Chemisez un moule de 16-18 cm de diamètre avec du papier sulfurisé. … Lire plus
Ingrédients : Pour la pâte : – 10 cl de lait – 30 g de beurre – 20 g de sucre – 1 petit oeuf – 280 g de farine – 1/2 sachet de levure de boulanger Pour la garniture : – 2 jaunes d’oeufs – 20 g de fécule de maïs – 60 g … Lire plus
Le fraisier est un dessert emblématique, particulièrement apprécié lors de la saison printanière où les fraises sont à leur apogée. Cette recette, souvent réclamée, offre une version simple et délicieuse de ce classique intemporel. Préparez-vous à découvrir une étape par étape détaillée pour réaliser un fraisier authentique, garantissant un résultat irrésistible. Suivez attentivement les instructions … Lire plus
Ingrédients: 500 g de farine de blé 250 ml de lait 50g de beurre 50g de sucre 12 g de levure fraîche 4g de sel 2 oeufs Préparation: . Dans un bol moyen, dissoudre la levure et 10 grammes de sucre dans du lait chaud. Reposez-vous dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’il commence à … Lire plus
Une délicieuse salade aux crevettes avec une sauce crémeuse est tout simplement parfaite pour le déjeuner, mais elle devient également un merveilleux dîner lors des chaudes soirées d’été. Sa préparation, qui ne demande que 25 minutes de votre temps, est d’une simplicité déconcertante, et croyez-moi, les restes, s’il en reste, sont tout aussi excellents. Laissez-moi … Lire plus
