Vinaigrette ¼ tasse d’huile d’olive extra vierge 3 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé 2 cuillères à soupe de basilic frais haché 1 cuillère à soupe de thym frais ciselé sel et poivre noir fraîchement moulu Crevette 1,5 lb de crevettes crues décortiquées et déveinées (grosses – environ 15 à 20 unités … Lire plus
Ingrédients: 6 betteraves moyennes, parées et lavées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût 1/4 tasse de noix grillées et hachées grossièrement 1/4 tasse de fromage de chèvre émietté 2 cuillères à soupe de persil frais haché Pour la Vinaigrette Miel-Dijon : 3 cuillères à soupe d’huile d’olive … Lire plus
Gâteau renversé aux bananes et au caramel 🍮 Un gâteau à la banane et au caramel qui va faire chavirer tes copains… surtout que c’est toi qui l’auras fait ! Ils n’en reviendront pas ! Ingrédients : 5 bananes bien mûres 120 g de sucre brun ou cassonade 180 g de sucre blanc 1 ½ cuillère … Lire plus
Salade Piémontaise 🥔🥚🥗 📋 Ingrédients: – 500g de pommes de terre, cuites et coupées en dés – 4 œufs durs, coupés en quartiers – 200g de jambon cuit, coupé en dés – 100g de cornichons, coupés en rondelles – 2 cuillères à soupe de câpres – 1 oignon rouge, émincé – 200g de mayonnaise – Sel et … Lire plus
Gratin d’œufs à la purée de pommes de terre INGRÉDIENTS * 500 grammes de pommes de terre * 100 grammes de beurre * 125 ml de crème * 2 poireaux * 50 grammes de farine * 100 ml d’eau * 500 ml de lait * Sel * 100 grammes de fromage * Poivre * 4 … Lire plus
Gambas au Chorizo 🌶️🍤 📋 Ingrédients: – 500g de gambas décortiquées – 150g de chorizo – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 1 poivron rouge – 200g de tomates concassées – 1 cuillère à café de paprika – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – Sel et poivre – Persil frais (pour la garniture) 🥣 Instructions: Lire … Lire plus
Ingrédients : 100 g de gruyère râpé 1 oignon 3 pommes de terre moyennes 2 œufs 5 tranches de jambon Fromage à raclette Sel Poivre Préparation : La suite en page suivante
Le gratin dauphinois ou gratin de pommes de terre à la dauphinoise est certainement l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine française. Mais soyez vigilants, vous trouverez beaucoup de recettes de gratins dit “dauphinois” alors qu’en réalité, ils n’ont de Dauphinois que le nom ! Alors ne vous faites plus avoir ! Le … Lire plus
C’est une préparation légère et fraîche qui se réalise en un instant. Elle sera aussi parfaite comme plat principal. Les ingrédients sont variés mais peu coûteux. Leur fusion forme un mélange exquis qui vous fera saliver au premier coup d’œil. Les tomates four farcies au thon et aux pommes de terre sont un apéritif très … Lire plus
Les fondants au chocolat au lait avec cœur au chocolat blanc sont une délicieuse gourmandise qui ravira les amateurs de chocolat. Cette recette simple et savoureuse est parfaite pour une soirée entre amis, un dessert familial ou tout simplement pour satisfaire une envie soudaine de douceur chocolatée. Suivez pas à pas cette recette pour créer … Lire plus
