Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de levure de bière sèche 3 cuillères à soupe d’huile 1 oeuf 1 pincée de sel 125 ml de lait Mayonnaise Farce au goût (mozzarella et charcuterie) Directions: la suite page suivant
Base: 240g de farine 00 (environ 2 tasses) 480 ml d’eau (environ 2 verres) 5 g de sucre (environ 1 cuillère à café) 5 g de sel (environ 1 cuillère à café) 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson Préparation la suite page suivant
Pour la pâte : 500 g de farine (200 g de farine du Manitoba + 150 g de farine à gâteau + 150 g de farine complète) 15 g de levure de bière fraîche 350 ml d’eau 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à café d’huile d’olive Pour l’assaisonnement : 50 g de … Lire plus
INGRÉDIENTS 700g de courgettes Sel Paprika doux Poudre d’ail Origan sec 50 g (1/2 tasse) de chapelure 40 g (1/2 tasse) de parmesan 2 oeufs 90g (1 tasse) de fromage MÉTHODE la suite page suivant
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Portions : 6 ingrédients 340 g de farine complète 200 g de sucre 250 g de yaourt 150 g d’huile de tournesol 3 œufs Un demi citron (bio) 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’essence de vanille) 1 sachet … Lire plus
Embarquez pour un voyage de collations sans culpabilité avec ces biscuits énergétiques sains, un régal splendide pour tous ceux qui évitent le sucre et la farine. Fabriqués à partir d’un mélange nutritif de noix, de graines et d’abricots secs, ces biscuits offrent une douceur naturelle et un croquant satisfaisant, ce qui en fait le dessert … Lire plus
Si vous êtes déjà à la recherche de la recette qui fera parler de vous dans le quartier, ne cherchez pas plus loin. Cette recette de muffins aux pommes de terre, facile à préparer mais incroyablement savoureuse, fera forcément frapper à votre porte vos voisins pour vous demander le secret de vos prouesses culinaires. Non … Lire plus
Bienvenue dans l’une des recettes les plus célèbres qui fait sensation partout ! Qui aurait pensé que la combinaison de la fécule de maïs et du café pourrait donner lieu à un dessert aussi délicieux et addictif ? Mieux encore, vous n’avez pas besoin d’allumer le four pour déguster ce délice. Préparez-vous à surprendre vos … Lire plus
J’avoue qu’avec le début de la saison estivale, je me suis complètement laissée emporter par le ménage et j’ai commencé à m’oublier. Je ne dirai pas que je n’ai pas le temps de m’occuper de moi, je remets tout cela à plus tard par paresse. Et puis mon mari est tombé gravement malade et tous … Lire plus
Chaque fois que j’organise une fête de famille, des invités me demandent de leur cuisiner ces délicieuses côtelettes. Le secret de leur jutosité réside dans une petite astuce que je vous dévoilerai pendant la cuisson. Ils sont fabriqués à partir de n’importe quel type de viande hachée et s’en sortent toujours avec brio. Ils disparaissent … Lire plus
