Le filet mignon au cidre est un plat qui incarne à merveille l’art de la cuisine française, où la simplicité des ingrédients se mêle à une exécution raffinée pour créer un mets délicieux et élégant. Cette recette, mettant en vedette le filet mignon de porc, une viande tendre et savoureuse, est une belle illustration de … Lire plus
Ingrédients: 800g de veau coupé en morceaux 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons, finement hachés 3 gousses d’ail, émincées 1 boîte (400g) de tomates concassées 150ml de vin blanc sec (sans alcool pour les enfants) 200g de champignons, émincés 2 carottes, coupées en rondelles 2 branches de thym 2 feuilles de laurier Sel … Lire plus
INGRÉDIENTS: 15 g (2 cuillères à soupe) de farine 15 ml (1 cuillère à soupe) d’huile d’olive extra vierge 150 ml (1/2 tasse) de lait 30 g de mozzarella 50 g de concentré de tomate 1 œuf battu 2 rouleaux de pâte feuilletée poivre noix de muscade sel MÉTHODE :
Ingrédients : 250 g de viande mélangée (par exemple saucisse, jambon, poulet), coupée en dés 1 grand oignon, haché 2 gousses d’ail, hachées 1 poivron, coupé en dés 1 boîte (400 g) de tomates séchées 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 litre de bouillon de légumes 1 feuille de laurier 1 poudre … Lire plus
Ingrédients : Bâtonnets en bois 1 poivron rouge 2 oignons moyens 1 kilo de blancs de poulet 1 tasse de persil haché 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à soupe de farine Sel 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café d’épices variées … Lire plus
Les jarrets de porc frits croustillants sont un plat délicieux et traditionnel de la cuisine allemande. Voici une recette simple pour les réaliser : Ingrédients: 4 Schweinshaxen Sel et poivre au goût 2EL Senf 2 cuillères à soupe de cumin (facultatif) 4 gousses d’ail, hachées 2 oignons, coupés en rondelles 2 carottes, hachées grossièrement 2 branches … Lire plus
Je suis heureux d’apprendre que tu cherches une recette rapide et délicieuse ! Voici une recette simple de médaillons à la crème de champignons, qui donne l’impression de sortir tout droit d’un restaurant : Ingrédients : 4 médaillons de porc ou de bœuf (selon votre goût) 250 g de champignons de Paris, coupés en tranches … Lire plus
ingrédients 00 farine 300 grammes Beurre froid coupé en morceaux 200 gr Eau froide 2-3 cuillères à soupe Sucre 100 grammes Vente 1 pincée I biscuits Prosto, ou en dialecte biscotìn de Prost, sont des bonbons simples et friables, typiques de Valchiavenna et en particulier du hameau de Piuro, dans la province de Sondrio. Une préparation facile à base … Lire plus
INGRÉDIENTS 100 g d’épinards 100 g de fromage ricotta sel poivre poitrine de poulet paprika sel MODE D’EMPLOI suite page suivante
Découvrez la recette de la tarte à la poire de ma mamie. Cette tarte est devenue un classique des “faims” de repas lorsque j’ai des invités. Elle fait toujours le même effet. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter … Lire plus
