Poulet Huli Huli au Four

=> Ingrédients : 1,4 kg de cuisses de poulet avec os et peau 1 tasse de jus d’ananas 1/2 tasse de sauce soja 1/2 tasse de sucre brun tassé 1/3 tasse de ketchup 1/4 tasse de bouillon de poulet 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 2 gousses d’ail émincées 2 cuillères à café … Lire plus

Rouelle de Porc à la Moutarde

La Rouelle de Porc à la Moutarde est un plat traditionnel de la cuisine française, qui allie la tendresse de la viande de porc à la saveur relevée de la moutarde. Cette recette, mijotée lentement, permet à la viande de s’imprégner des arômes du vin blanc, des oignons et des herbes, créant un plat à … Lire plus

recette simple du riz

recette simple pour préparer du riz chinois à la maison Le riz chinois maison est un plat savoureux et polyvalent, très apprécié dans la cuisine asiatique. Voici une recette simple pour préparer du riz chinois à la maison : Ingrédients : 2 tasses de riz blanc, cuit et refroidi (idéalement préparé la veille) 2 œufs, … Lire plus

Un bijou

« Un bijou de recette des années 20 que j’ai découvert dans un journal délavé. » Ingrédients : Pour la crème à la vanille : 500 ml de lait (2 tasses + 1 cuillère à soupe) 37 g de préparation pour pudding à la vanille (1¼ oz) 100 g de sucre (½ tasse) Pour la … Lire plus

Salade de lentilles

Ingrédients: . 200g de lentilles . 5 piments . 5 radis . 150 g de fromage blanc en cubes . 50 g d’olives . 1 c.a.s de vinaigre . 1 pincée de sel . 1 pincée de poivre Préparation: 1. Cuir les lentilles dans l’eau bouillante puis l’égoutter. 2. Griller les piments. Après les avoir … Lire plus

Riz aux calamars farcis

Pour 6personnes ( 6 calamars ) Ingredients 500 grammes Riz 6 petits Calamars nettoyés 1/2 botte Persil 2 Ognion 2 cac Harissa 2 cas bien remplies Concentré de tomate 1 poignée (séchée et broyée) Menthe 1 cas Coriandre en poudre 1 cac Piment en poudre Sel Poivre Instructions 1. Pour commencer, hacher finement le persil … Lire plus

La tarte Tatin

La tarte Tatin, un classique français aux saveurs incomparables La tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée qui est un dessert traditionnel français. Elle est faite avec des pommes, du sucre et du beurre et est cuite dans un moule à tarte. La tarte Tatin est généralement servie avec de la crème fraîche ou … Lire plus