Plongez dans le monde frais et vibrant de la cuisine méditerranéenne avec cette recette exquise de morue méditerranéenne poêlée à la sauce tomate et basilic . Parfait pour les gourmands soucieux de leur santé et les aventuriers culinaires, ce plat combine la texture légère et feuilletée de la morue avec une sauce tomate-basilic piquante et aromatique. Non … Lire plus
Découvrez le secret pour préparer les beignets de pommes de terre les plus irrésistibles avec seulement quelques ingrédients de base. Ces beignets sont croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et remplis d’herbes et d’épices savoureuses. Parfait pour une collation, un accompagnement ou un repas léger ! Ingrédients 3 grosses pommes de terre 2 tasses d’eau (pour … Lire plus
Qui aurait cru que combiner des lentilles avec des courgettes pouvait donner un plat si satisfaisant qu’on aurait envie de le préparer presque quotidiennement ? Remplie de nutriments et de saveurs, cette recette simple de lentilles témoigne d’une alimentation saine sans compromettre le goût. Ingrédients: 200 g (1 tasse) de lentilles jaunes 450 ml (2 … Lire plus
Ingrédients: 2 pommes de terre Huile végétale 1 oignon Huile d’olive Flocons de piment Sel 100 g de lardons 1/2 poivron Persil 75 g de fromage Directions: la suite en page suivante
Pour la pâte : 4 œufs 200 g de sucre 200 ml d’huile végétale Zeste de citron 1 pincée de sel 11 g de levure chimique 600 g de farine Pour le revêtement : 500 g de confiture d’abricots 100 g d’eau de fleur d’oranger 200 g de noix de coco râpée Directions: la suite … Lire plus
Ingrédients: 3 pommes de terre 50 g de saucisse fumée 2 gousses d’ail 1 oignon 1 carotte 1 oeuf Sel et poivre Flocons de chili Huile végétale 75 g de fromage Directions: la suite en page suivante
Bienvenue dans le monde des desserts faits maison où la magie de la pâtisserie rencontre le côté pratique de la cuisine moderne ! Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir le secret d’une génoise maison incroyablement moelleuse et délicieuse, préparée au mixeur ! Cette méthode révolutionnaire allie la tradition de la pâtisserie à l’efficacité du mixeur, … Lire plus
Aujourd’hui, je vais vous expliquer comment je prépare des glaces maison en n’y consacrant que 10 minutes de mon temps – le congélateur fera le reste. Cette glace est exceptionnellement savoureuse, douce et dotée d’un merveilleux arôme crémeux. La recette est très simple et vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez à la glace … Lire plus
Bonjour les amis! Aujourd’hui, je vais vous expliquer comment réaliser le cupcake au chocolat parfait ! Préparation étape par étape : Versez la farine dans un grand bol, ajoutez le cacao et la levure chimique. Je mélange le tout soigneusement avec un fouet jusqu’à consistance lisse. Dans une assiette à part, cassez les œufs, ajoutez … Lire plus
Cuisiner une cocotte de fromage cottage est une magie de simplicité et de goût. Aujourd’hui je vais partager avec vous une recette qui vous permettra de préparer une cocotte qui rappelle celle que nous aimions étant enfants. Il s’avère exceptionnellement tendre, aéré et ne tombe pas après refroidissement. Petit-déjeuner idéal pour la famille Cette recette … Lire plus
