Gâteau éponge traditionnel garni de crème fouettée, de chocolat et de fraises. Tout le monde connaît la génoise. La grande réussite des ménagères était la génoise haute et il était important qu’elle ne tombe pas. Je fais souvent des génoises pour faire des gâteaux et je ne me soucie pas de la taille, car je … Lire plus
Migliaccio : la délicieuse recette de dessert italien pour le gâteau traditionnel à la semoule et à la ricotta Le migliaccio est un gâteau typique à la semoule et à la ricotta de la cuisine napolitaine et de la région de Campanie, en Italie. D’origines anciennes liées à la tradition paysanne, le migliaccio napolitain est … Lire plus
ingrédients: -3 oeufs -120g de sucre -120g d’huile -120g de lait -200g de farine -½ cuillère à soupe de levure chimique -2 cuillères à soupe de fromage extrait de vanille -préparation: La suite en page suivante
Quand l’envie de douceur vous appelle, mais que vous surveillez votre ligne, il n’y a aucune raison de vous priver du plaisir d’un délicieux dessert. Préparez-vous à découvrir une recette magique, peu calorique, sans sucre et avec seulement 3 ingrédients ! Ce dessert est comme un doux murmure à votre oreille, une tentation à laquelle … Lire plus
Cette recette est si simple et ne nécessite que quelques ingrédients. Tout ce dont vous avez besoin est : Tasse en plastique, chocolat fondu, Yaourt grec, lait concentré et un peu de temps pour refroidir. Parfait pour l’été ! et le meilleur de cette recette est qu’elle est entièrement personnalisable. Préparation: La suite page suivant
Pour 5 flans: 3 oeufs – 1 sachet de sucre vanillé – 1/2l entier – 6 cuill soupe de sucre semoule pas trop pleines . Préparation Battre les oeufs et les sucres. ajouter le lait et battre le tout. Verser dans les ramequin. Cuire au bain marie four préchauffé à 150° pendant 45 mn.
Ingrédients: – Pour le caramel : 150 g de sucre 70 g de beurre froid 110 de crème fouettée 1 cuillère à café de café instantané 1 pincée de sel – Pour la pâte : 4 œufs 1 pincée de sel 130 g de sucre 90 g de farine 30 g de cacao en poudre … Lire plus
Sortez le beurre une bonne heure avant à température ambiante. Coupez-le en morceaux. Quand il est pommade fouettez-le au mixeur doucement pour le lisser Quand la consistance du beurre est crémeuse. Versez peu à peu le sucre glace en coninuant de fouetter. Quand le sucre glace est complètement incorporé, augmentez la vitesse Ajoutez les jaunes … Lire plus
INGRÉDIENTS 2 : Avocats 1 cuillère à soupe : Coriandre, fraîche 2 tasses : Laitue 1/4 : Oignon rouge 3 cuillères à soupe : Jus de citron vert, frais pressé 1/4 cuillère à café : Poivre, frais concassé 1 : Sel et poivre 1/4 c. à thé : Sel de mer 1 cuillère à soupe : … Lire plus
INGRÉDIENTS pour 8 petites tresses : 500 gr de farine (T45 ou farine spéciale tresse) 1 cà café de sel 350 ml de lait tiède (35°C max.) 70 gr de beurre 1 cà café de sucre ½ cube de levure fraîche (21 gr) 1 jaune d’œuf mélangé avec une cuillère à soupe de lait – … Lire plus
