Recettes

Depuis que j’ai trouvé la recette de la mousse d’ananas, elle est devenue mon incontournable pour épater mes convives sans passer des heures derrière les fourneaux. Légère, crémeuse et incroyablement rafraîchissante, elle emporte nos papilles vers les tropiques en un seul dessert. Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 0 minutes … Lire plus

Bienvenue dans notre recette de buns aux carottes, une fusion délectable de saveurs qui éveillera vos papilles gustatives et égayera vos repas. Ces petits pains moelleux et riches en saveurs sont parfaits pour accompagner vos plats préférés ou à déguster simplement avec une touche de beurre frais. Origine Historique Les buns aux carottes, bien que … Lire plus

La sauce chasseur est une sauce au vin et au beurre, réalisée initialement pour accompagner le petit gibier tué lors des parties de chasse. Une petite sauce brune champignons et échalotes pour accompagner les plats. Son usage s’est étendu aux volailles, viandes blanches et pâtes fraîches. Elle est également appelée sauce lapin. Une bonne sauce, … Lire plus

Recette de ragout de cabillaud et crevettes à la crème style waterzooï, poisson et fruits de mer brièvement pochés, servis avec carottes, poireaux, sauce crémeuse. Facile et rapide, un délicieux repas ou une belle entrée si vous recevez! Dans cette recette, le filet ou dos de cabillaud est poche quelques minutes dans un bouillon, égoutté … Lire plus

Laissez-vous te­nter par notre irrésistible re­cette de gâte­au à la noix de coco enrichi de lait conce­ntré. Ce dessert sublime­ équilibre parfaitement l’e­ssence sucrée de­ la noix de coco et l’onctuosité luxueuse­ du lait concentré. Grâce à sa préparation simple e­t à ses ingrédients faciles à trouve­r, cette divine friandise­ satisfait vos envies de sucre­ … Lire plus

Utiliser une grande poêle à Paella. Emincer l’oignon. Eplucher les poivrons et les couper en lanières. Faire revenir l »oignon et les poivrons pendant 5 minutes. Saler, poivrer et réserver. Couper le pavé de saumon en gros cubes. Les faire revenir dans la poêle avec les anneaux de calamar. Assaisonner puis réserver. Faire la même chose … Lire plus

Découvrez notre recette de blancs de poulet farcis aux champignons qui ravira vos papilles en toute simplicité. Ces blancs de poulet juteux et tendres sont agréablement garnis d’un mélange savoureux de champignons sautés, d’herbes fraîches et d’aromates. Suivez notre guide étape par étape pour préparer ce plat impressionnant qui éblouira vos convives. Une option délicieuse … Lire plus

Découvrez notre recette inratable de brioche au yaourt légère, qui ne nécessite aucun pétrissage fastidieux ni ajout de beurre. Cette brioche moelleuse est préparée avec du yaourt, offrant une texture aérée et un goût délicieusement doux. Même les débutants en cuisine peuvent réussir cette recette sans tracas ! Profitez d’un petit-déjeuner ou d’un goûter gourmand … Lire plus

Découvrez la joie­ de préparer de succule­nts escargots à l’italienne à la maison ave­c cette rece­tte simple et délicie­use. Découvrez les se­crets d’une préparation authentique­ qui mélange des saveurs médite­rranéennes, des e­scargots tendres et une­ sauce infusée de be­urre à l’ail aromatique, de pe­rsil parfumé, de parmesan exquis e­t d’un trait de jus de citron … Lire plus

Dans la quête constante de maintenir nos espaces domestiques propres et accueillants, le nettoyage des toilettes demeure souvent une tâche ardue. Entre les dépôts tenaces de calcaire, les résidus d’oxydation sur les joints et les odeurs indésirables, il peut sembler difficile de trouver une solution efficace. Cependant, une méthode novatrice se profile à l’horizon, offrant … Lire plus