Salut les filles, avez-vous déjà pensé à congeler des œufs pour éviter le gaspillage ? Moi, j’ai découvert cette astuce il y a peu et cela a changé ma cuisine ! L’autre jour, en préparant un gâteau, je me suis retrouvée avec trop d’œufs. Plutôt que de les laisser se perdre, j’ai tenté l’expérience de … Lire plus
(Recettes des amis) 8 onces de pâtes non cuites 6 lanières de bacon coupées en petits morceaux 1 barquette (227 gr) de champignons creminis tranchés 2 gousses d’ail émincées 1/3 tasse (80 ml) de bouillon de poulet ou de vin blanc sec 1/4 c. a. thé (1,25 ml) d’assaisonnement italien 1 c. a. thé (1,25 … Lire plus
2 lb (908 gr) de champignons, tranchés de 1/4 pouce d’épaisseur 2 c. à. soupe (30 ml) de vinaigre balsamique 1 c. à. soupe (15 ml) de sauce soya 3 gousses d’ail, hachées 1/2 c. à. thé (2,5 ml) de thym, haché Sel et poivre au goût Faire mariner les champignons dans le mélange des … Lire plus
Ingrédients 2 tasses de chapelure de biscuits Graham 1 1/4 tasse de sucre, divisé 7 cuillères à soupe de beurre fondu 3 paquets (8 oz) de fromage à la crème, ramolli 4 œufs, divisés 1 barre (4 oz) de chocolat blanc, fondu et légèrement refroidi huile végétale, au besoin 1 tasse de lait 30 feuilles … Lire plus
Ingrédients: 1 tasse de sucre cristallisé ¼ tasse d’eau ½ tasse de crème épaisse 1 cuillère à café d’extrait de vanille pur (facultatif) Une pincée de sel (pour équilibrer le goût sucré) Comment préparer une recette de caramel en 6 minutes : Commencez simplement : Dans une casserole de taille moyenne à fond épais, mélangez le sucre … Lire plus
Goût génial! IDEAL LAD à la maison, délicieuse recette Le saindoux ressemble à du saindoux fumé. Mais nous ne le fumerons pas Un merveilleux apéritif qui convient à tous les jours et à une table de fête. Il peut être servi avec des pommes de terre, des cornichons, transformé en sandwich ou consommé seul. Excellente … Lire plus
Je veux manger ces boulettes de viande tous les jours. Je cuisine ainsi depuis de nombreuses années et je ne m’en lasse jamais Les boulettes de viande sont devenues particulièrement populaires dans notre pays avec l’arrivée sur le marché d’une entreprise suédoise de fabrication de meubles. Il semble que cette affirmation semble absurde, puisque l’entreprise … Lire plus
Vous pouvez également faire la même recette mais avec d’autres fruits (laisser parler votre imagination…) Bon appétit !!! Après le succès du tiramisu aux fraises je vous présente le tiramisu aux abricots. Cette recette utilise un fruit bien de saison l’abricot dont l’acidité se marie à merveille avec la douceur. En plus, ce tiramisu est … Lire plus
CASSEROLE DE JAMBON ET DE POMMES DE TERRE À LA MIJOTEUSE Ingrédients: 30 onces. Pommes de terre rissolées surgelées, râpées 1 livre Jambon, coupé en dés 1 boîte de soupe à la crème d’oignon 1 sachet de mélange pour soupe à l’oignon 1 tasse de crème sure 1/4 tasse de beurre non salé, fondu 6 … Lire plus
Ingrédients : 3 œufs 100g (1/2 tasse) de sucre Une pincée de sel 1 cuillère à café de sucre vanillé 100ml de lait 80 g d’huile 240g (2 tasses) de farine 2 cuillères à café de levure chimique 4 pommes (environ 800g) 200 ml de verre Instructions : VOIR LA PAGE 2
