Crêpes Tourbillon Vanille et Chocolat

Ingrédients: Pour les crêpes: 250g de farine 500ml de lait 2 œufs 1 pincée de sel 30g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre Pour la garniture: 200g de chocolat noir fondu 200ml de crème pâtissière à la vanille Directions: la suite est dans la page suivante

Colombo de Veau

Ingredients: 800g de veau, coupé en morceaux 3 cuillères à soupe de poudre de Colombo 1 oignon, haché finement 3 gousses d’ail, émincées 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 1 piment, émincé (optionnel pour plus de chaleur) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 400 ml de bouillon de volaille 2 pommes de terre, … Lire plus

Patates Farcies au Jambon et Fromage

Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 2 tranches de jambon, coupées en dés 100g de fromage râpé (de votre choix) 2 cuillères à soupe de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche Sel et poivre au goût Ciboulette ou persil pour garnir (optionnel) Directions: la suite est dans la page suivante

Tortilla de Pommes de Terre

Ingredients: 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en fines tranches 1 oignon, finement émincé 6 œufs 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût Persil frais haché (facultatif pour la garniture) Directions: la suite est dans la page suivante

12 Secrets Pour Cultiver Des Poivrons Dans Son Jardin

12 Secrets Pour Cultiver Des Poivrons Dans Son Jardin Les poivrons sont l’une des cultures de jardin les plus populaires et polyvalentes. Que vous les préfériez doux, épicés, rouges, jaunes ou verts, cultiver des poivrons dans votre jardin peut être une expérience gratifiante. Cependant, pour obtenir une récolte abondante et savoureuse, il y a quelques … Lire plus

Recette Wellington au saumon

Beurre 2 cuillères à soupe gousses d’ail, côtelettes 2 oignon moyen, haché 1/2 Épinard 5 onces sel (pour les épinards) 1 cuillère à café poivre (pour les épinards) 1 cuillère à café Chapelure 1/3 tasse Fromage Frais 125 grammes Fromage, râpé 1/4 tasse aneth, haché 2 cuillères à soupe feuille de pâte feuilletée 1 filet … Lire plus

Oeufs farcis au thon

Ingrédients (portions 12) 6 œufs 1 boîte (4,5 onces) de thon, égoutté et émietté 2 cuillères à café de relish aux cornichons sucrés, égouttée 1 cuillère à café de moutarde ¼ cuillère à café de sucre blanc (facultatif) ⅛ cuillère à café de poudre d’oignon 2 ½ cuillères à soupe de mayonnaise, ou au besoin … Lire plus

Blancs de poulet à la crème de tomate

Ingrédients ( 4 Personnes ) 400 g de blanc de poulet 6 tomates 1 oignon 1 c.à.s d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 cube de bouillon de poule dégraissé 100 g de crème fraîche allégée à 15 % m.g. 1 c.à.s de paprika 1 c.à.s de thym Sel, poivre Préparation la suite en page 2