La cuisine est souvent appelée le cœur de la maison, et rien de mieux qu’une cuisine propre où chaque appareil scintille. Pourtant, l’une des tâches de nettoyage les plus redoutées est de s’attaquer à la saleté cuite qui s’accumule sur les grilles du four. Au fil du temps, la graisse et les particules de nourriture … Lire plus
Certainement! Voici une recette de base pour une pâte souple et légère : **Ingrédients:** – 500g de farine – 1 sachet de levure de bière sèche (7g) ou 25g de levure de bière fraîche – 1 cuillère à café de sucre – 300 ml d’eau tiède – 1 cuillère à café de sel – 2 … Lire plus
Ingrédients: 5 blancs d’œufs (environ 150 g) 150 g de sucre 150 g de farine 00 40 g de cacao en poudre non sucré 80 ml d’huile de graines 100 ml de lait 1 sachet de levure chimique (16 g) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) Sucre glace au goût (pour décorer) Préparation: … Lire plus
Ingrédients : 550 g de farine à pain 130 g de pommes de terre bouillies et écrasées 35 g de sucre 10 g de levure de bière fraîche 2 jaunes d’œufs 230 g de lait 15 g de sel 60 g de beurre 1 jaune d’œuf + lait pour badigeonner Graines de sésame Mode d’emploi … Lire plus
Coquilles Saint-Jacques Gratinées au Beurre à l’Ail Ingrédients 8 coquilles Saint-Jacques 2 gousses d’ail hachées 50 g de beurre 50 g de chapelure 1 c. à soupe de persil haché Sel et poivre 1 c. à café de jus de citron Préparation Préchauffez le four à 200°C Veuillez passer à la page suivante (–>) pour … Lire plus
Ingrédients : 1 lb de grosses crevettes (décortiquées et déveinées) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail hachées 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à soupe de persil frais haché (ou plus pour la garniture) 1 cuillère à café d’origan séché … Lire plus
Temps de réalisation : 20 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 L de bouillon dashi (ou bouillon de légumes si vous préférez) 2 cuillères à soupe de pâte miso (blanche ou brune) 200 g de tofu ferme (coupé en dés) 1 oignon vert (ciboule) émincé 1 feuille d’algue nori (coupée en petits morceaux) ou … Lire plus
Et si une simple grille devenait un défi pour votre esprit ? Un puzzle visuel intrigant vous propose d’associer des chiffres à des motifs géométriques. À première vue, le mystère semble inextricable, mais une logique se cache sous cette apparente complexité. Oserez-vous relever le défi et percer le secret des intersections ? Quand une grille … Lire plus
Un dessert gourmand qui fond dans la bouche ! Tout le monde aimera ! INGRÉDIENTS: – 30 g de gélatine ; – 200 ml d’eau ; – 800 g de crème fermentée à 18% de matière grasse ; – 200 g de sucre ; – 10 mandarines. MÉTHODE DE PRÉPARATION : lire la suite en … Lire plus
Si vous avez déjà regardé le haut de l’évier de votre cuisine ou de votre salle de bain, vous avez peut-être remarqué un petit trou souvent négligé près du bord du lavabo. À première vue, cela peut sembler une fonctionnalité inutile, surtout si l’on considère la fréquence à laquelle nous nous concentrons sur le drain … Lire plus
